Baksels, Tussendoortje
comments 3

Dadel-noten-chocoladereep

Print

Recept dadel-noten-chocoladereep
De vorige repen die ik postte waren zo goed bevallen dat ik nu maar eens een andere reep ging proberen die wederom snel en makkelijk te maken is! Hieronder het recept voor de dadel-noten-chocoladereep! En deze gezonde energierepen zijn ook zo lekker! Lekker en verantwoord snacken dus 🙂 Makkelijk voor onderweg of op werk.

Wat heb je nodig voor ca. 8 repen?

  • 200 gram dadels
  • 100 gram noten (gemengde noten heb ik gebruik, maar je kan ook alleen bijvoorbeeld walnoten, hazelnoten en amandelen gebruiken)
  • 2 eetlepels geraspte kokos
  • Kaneelpoeder
  • 50 gram pure chocolade (70% of meer)
  • Bakpapier
  • Keukenmachine, geen blender!
  • Optioneel: 1 eetlepel cacaonibs (te koop bij Aldi)

Hoe maak je het?

Gebruik voor dit alles een keukenmachine en geen blender. Niet alle blenders kunnen het malen van noten aan en voor je het weet is je mes kapot!  Leg alvast een stuk bakpapier klaar op het aanrecht.
Doe de dadels in de keukenmachine en maal ze totdat het een massa is
Vervolgens doe je de noten, geraspte kokos, cacaonibs en wat kaneel in de keukenmachine en meng dit weer. Niet al te fijn!

Recept dadel-noten-chocoladereep
Hak/snij de chocolade in kleine stukjes met de hand en voeg dit als laatste toe en mix nog heel eventjes.
Je haalt het mengsel uit de kom en druk het aan totdat je een stevige bol hebt. Daarna leg je het op het bakpapier en druk het tot een vierkant of rechthoek van ongeveer 1 a 1,5 cm dik.

/uploads/2015/04/IMG_20150401_203650.jpg">Recept dadel-noten-chocoladereep
Zet het in de koelkast en laat het 30 minuten staan. Daarna kun je er repen van snijden en voila je healthy energierepen zijn klaar! It’s so easy!

Check ook deze overheerlijke dadel-vijgenrepen of de healthy & easy cookie dough balls!  Ook weer net zo makkelijk te maken als deze repen!

Deel dit recept: