All posts tagged: afvallen

Quinoa, de nieuwe hype

Quinoa is niet aan te slepen in de supermarkten. Nederland heeft Quinoa ontdekt en het is echt een hype! Ik had er weleens van gehoord, maar wist nooit zo goed wat het was en wat ik ermee aan moest. Later heb ik me erin verdiept en het ik vond het steeds een interessanter product worden. Quinoa is glutenvrij, dus de perfecte vervanger voor recepten die normaal tarwe bevatten. Onderaan de blog ook een link naar een heerlijk zelfgemaakt quinoa recept!  

 
ananaskweken

Hoe gezond is ananas en hoe maak je het klaar?

Hoe gezond is ananas en hoe maak je het klaar? De ananas stamt uit Zuid-Amerika. Columbus ontdekte de vrucht in Guadeloupe tijdens zijn tweede reis in 1493. De Spanjaarden verspreidden de vrucht over de rest van de wereld. De naam ‘ananas’ is afgeleid van de Indiaanse naam ‘Nana Meant’, wat ‘kostelijke vrucht’ betekent. Ananas lijkt net een grote dennenappel, maar dat komt omdat hij uit heel veel bessen bestaat die zijn samengegroeid.   

 

Zelfgemaakte pindakaas zonder suiker

Heerlijk…pindakaas!  Ik eet niet echt elke week pindakaas, maar af en toe heb ik echt trek erin en eet ik het weer een paar weken! Vroeger at ik altijd een boterham pindakaas met suiker of hagelslag. Hartstikke slecht natuurlijk, maar daar dachten we op onze buitenspeelleeftijd nog niet over na..toen stak ik m’n mes zonder erbij na te denken gewoon in die nieuwe pot pindakaas en nam een heerlijke grote hap..Wat was dat lekker, hmmm! Aangezien we nu niet meer zo jong zijn en de kilootjes er heel makkelijk bijkomen maar niet afvliegen denk ik er toch wel wat meer bij na. Ook al is pindakaas niet slecht af en toe, toch moet je er geen hele potten van naar binnen werken. Ik ben bang dat het dan wel averechts gaat werken,  want toch zitten er genoeg ongezonde vetten in. Daarom kwamen we erop zelf pindakaas te gaan maken zonder suiker en ongezonde vetten. Hieronder zie je het recept van zelfgemaakte pindakaas zonder suiker.   Wat heb je nodig?: 600 gram pinda’s (voor een grote pot)  1 afgestreken theelepel zeezout eventueel 2 eetlepels …

 

Gezond beleg voor op brood en crackers!

De meeste mensen eten elke dag wel brood of crackers. Vaak met kaas of vleeswaren als beleg, maar er zijn genoeg keuzes die je kunt maken. Daarom is het ook wel handig om te weten wat nou wel ECHT gezond is om op je brood of cracker te doen. Gevarieerd eten is ook belangrijk, anders wordt het eten al gauw saai. Daarnaast moet je lichaam harder werken wanneer het iedere dag wat anders binnen krijgt, dan wanneer je altijd start met een boterham met kaas. De vraag is alleen, wat is nou echt lekker op brood? Hieronder een lijstje met gezonde soorten beleg, die je ook nog iedere wilt eten.  

 

Verfrissend fruitwater voor de zonnige dagen!

Met deze warme dagen is het belangrijk om je vochthuishouding goed op peil te houden! 2 liter(8 glazen) minimaal! Voor de een is dit wat makkelijker dan de ander. Zelf heb ik zelden echt grote dorst. Meestal na het sporten of kruidig eten heb ik vaak wel dorst, maar ik moet me er vaak toe zetten om te drinken. Aan het einde van de dag bedenk ik me vaak dat ik nog geeneens aan de 1 liter ben gekomen en klok ik nog even een paar glazen water achterover.