All posts tagged: food

Broccoli quiche met salade

Je hebt weleens van die dagen dat je denkt… ‘Wat zullen we vanavond nou gaan eten?’ Als ik zo een dag heb, eindig ik meestal met deze quiche. Weer eens wat anders dan rijst, pasta of aardappelen, niet zo moeilijk om te maken en qua kosten ook niet te gek. Ook mooi meegenomen! Met onderstaande ingrediënten heb je genoeg voor 2 á 3 personen. Wil je met meerdere mensen van deze quiche eten, dan kun je wat meer van alles doen, de taart wordt dan hoger. Ik maak het altijd in een taartvorm van 24 cm. Lekker met een groene salade met geitenkaas!  

 

Fruitvliegjes…hoe kom je er vanaf?

Ben je net gezond bezig in de zomer door vers fruit in huis te halen, en dan heb je de volgende dag al last van fruitvliegjes! Ontzettend irritant en vooral ook een raadsel! In de zomer met warm weer komen ze tevoorschijn. Ze zijn vervelend en ze kunnen ook bacteriën overbrengen. Snel zorgen dat deze irritante beestjes uit huis verdwijnen! De meeste mensen denken dat met het fruit of een vuilniszak weggooien de fruitvliegjes kunnen bestrijden, maar eigenlijk ben je dan al te laat. Ze houden van warmte en van rotting. Ze kunnen in je voorraadkast zitten, manden, etensresten, aanrecht, vuilnisbak etc. Zo kunnen ze bacteriën overdragen. Hoe ontstaan fruitvliegjes? Fruitvliegjes hebben een erg goede reukzin, vooral voor de alcohol die vrijkomt als het fruit bederft en gaat rotten en gisten. Er hoeven er maar een paar te ruiken dat er een appel ligt te bederven en het is raak: ze leggen er honderden, zo niet duizenden eitjes in. Omdat die binnen een paar uur uitkomen, ontstaat er in no time een fruitvliegenplaag in je …