All posts tagged: hazelnoten

Bananenbrood, lekker tussendoortje!

Bananenbrood, lekker tussendoortje!

Wat te doen met bananen die op moeten? Even googlen en bananenbrood it is! Al veel positieve dingen over gehoord, dus nu maar eens zelf maken. Ik heb verschillende recepten bekeken en heb daaruit een ‘eigen’ variatie gemaakt, voor zover dat nog ‘eigen’ kan zijn natuurlijk. Er zijn al veel variaties te vinden, maar dit leek mij een goede combi! Ook omdat ik nog walnoten en hazelnoten had staan die op moesten… 😉  

 

Broccoli quiche met salade

Je hebt weleens van die dagen dat je denkt… ‘Wat zullen we vanavond nou gaan eten?’ Als ik zo een dag heb, eindig ik meestal met deze quiche. Weer eens wat anders dan rijst, pasta of aardappelen, niet zo moeilijk om te maken en qua kosten ook niet te gek. Ook mooi meegenomen! Met onderstaande ingrediënten heb je genoeg voor 2 á 3 personen. Wil je met meerdere mensen van deze quiche eten, dan kun je wat meer van alles doen, de taart wordt dan hoger. Ik maak het altijd in een taartvorm van 24 cm. Lekker met een groene salade met geitenkaas!