• 150 gram tagliatelle al dente
• klontje boter
• 1 bakje spekjes (100 gram)
• 200 gr gamba's ontdooid
• scheut witte wijn
• 2 teentjes knoflook fijngehakt
• 250 ml slagroom minimaal 35% vet
• 3 eetlepels Parmezaanse kaas
• halve citroen
• 2 takjes basilicum grove reepjes
• pijnboompitjes geroosterd
• peper en zout

Koolhydraatarm? Gebruik dan:

• 400 gram courgetti ipv pasta