Springrolls met zalm, avocado en ei
Ingrediënten
- 8 rijstvellen
- glasnoedels (toko)/ Chinese vermicelli
- 1 pak gerookte zalm
- 2 eieren
- 1/2 komkommer, julienne gesneden
- 1/2 zakje geraspte wortel
- 1 avocado in plakjes
- 1 zak sla
- peper en zout
- sojasaus, hoi sin, pindasaus