• 2 courgettes
• 400 gr rundergehakt
• 2 sjalotjes
• 3 teentjes knoflook
• 1 kilo trostomaten
• 2 rode paprika's
• 1 bakje champignons
• 1 bol mozzarella
• oregano naar smaak
• snufje paprikapoeder
• zout en peper
• olijfolie

Optioneel

• pijnboompitjes, geroosterd
• oude geraspte kaas