Ga terug

Gezonde Turkse linzensoep met yoghurt

Porties 5 kommen
Bereidingstijd 55 minuten

Equipment

  • Staafmixer of blender

Ingrediƫnten

  • 400 gr rode linzen
  • 2 witte uien
  • 6 teentjes knoflook
  • 1/2 rode peper
  • klont roomboter
  • 2 el tomatenpuree
  • Turkse yoghurt
  • 6 tl paprikapoeder
  • 6 tl gemalen komijnzaad
  • 2 blokjes groentebouillon
  • peper en zout naar smaak
  • olijfolie

Optioneel

  • (Turks) brood om erbij te serveren
Gang: Hoofdgerecht, Soep, Voorgerecht
Keuken: Midden-Oosten
Trefwoord: maaltijdsoep, Turks