Spaghetti met groenten uit de oven, balsamico en hüttenkäse
Ingrediënten
- 250 gr spaghetti
- 1 ui
- 2 tomaten
- 1 aubergine
- 1 paprika
- scheutje balsamico azijn
- scheutje olijfolie
- 200 gr hüttenkäse
- 15 gr basilicum
- 1 teentje knoflook
- 1 el gedroogde tijm
- handje pijnboompitjes
- zout en peper naar smaak
Optioneel
- spekblokjes of spekreepjes