Cheesecake toetje met koek en blauwe bessen
Equipment
- 4 brede glazen of schaaltjes
Ingrediënten
- 50 gram roomboter
- 125 gram haverkoekjes, bastogne of speculaas
- 1 citroen
- 200 gram roomkaas
- 50 gram kristalsuiker
- 125 ml slagroom
Bessensaus
- 150 gram blauwe bessen
- 1 theelepel maizena
- 1 eetlepel kristalsuiker