Kip
- 750 gr kippendijen
- Pub van de Rub Club - Goosebumps of Burnout rub
- scheutje olijfolie
Pitabroodjes
- 7 gr gedroogde gist
- 240 gr lauwwarm water
- 500 gr bloem
- 15 gr olijfolie
- 1 tl honing
- 7 gr zout
Tzatziki
- 250 ml Griekse yoghurt
- 1/2 komkommer
- 1 a 2 teentjes knoflook
- 1 el witte wijn azijn of citroensap
- zout en peper
- 1 tl dille, munt of andere verse kruiden
- 1 el olijfolie
Garnering
- 1 komkommer
- 1 tomaat
- ijsbergsla
- rode ui