All posts tagged: aardappel

Vegetarische zoete aardappel stamppot

Gisteren zoete aardappel stamppot gemaakt. Aangezien het er erg lekker uit zag wilde ik dit gerecht wel een keer proberen. Ik ben niet heel erg weg van zoete avondgerechten, maar toch was ik erg benieuwd naar het recept want ik zag alleen maar lovende reacties! Nou ik heb het geprobeerd en vies was het zeker niet, maar het is gewoon mijn smaak niet. Ik vind het net wat te zoet voor stamppot. Ik denk wel dat andere mensen dit heerlijk kunnen vinden, maar ik zelf hou toch wel wat meer van een hartig gerecht. Ik denk ook dat bijvoorbeeld zoete aardappel frietjes,  zoete aardappel in een ovenschotel o.i.d. wel lekker is, dus dat ga ik zeker nog proberen! En dit gerecht zou ik echt wel uitproberen, want smaken verschillen! 🙂  

 

Zoete aardappel

Zoete aardappel maakt steeds meer een opmars in de Nederlandse keuken. Het is een goede variant op de piepers die de Nederlanders normaal gesproken eten. De enige overeenkomst tussen de zoete aardappel en de normale aardappel is dat ze het grootste gedeelte van hun leven onder de grond doorbrengen. De kans is groot dat je nog nooit zoete aardappel hebt gegeten of er überhaupt van hebt gehoord.  De zoete aardappel wordt voornamelijk in de Surinaamse keuken gebruikt en daarom heb je er waarschijnlijk nog nooit van gehoord. Wij willen hier graag verandering in brengen!