All posts tagged: pita

zelfgemaakte pitabroodjes met avocado, feta, gerookte kip en balsamicosiroop

Zelfgemaakte pitabroodjes met avocado, gerookte kip, feta en balsamicosiroop

Heb je weleens genoeg van je pitabroodje met shoarma? Snappen wij helemaal, want dat hebben wij namelijk ook ;). Je kan eindeloos variëren met pitabroodjes en dat hebben wij dus ook gedaan. Wij hebben voor jou een variant met lekker veel gezonde groente en gerookte kip. En om het af te maken een beetje balsamicosiroop. Een hele lekkere combinatie en verrassende smaak! het recept voor de verse pitabroodjes kun je ook terugvinden in het recept bij de ingrediënten. Klik op de link en je wordt doorverwezen naar de zelfgemaakte pitabroodjes. Die zijn echt hemels! Zoveel beter dan de pitabroodjes uit de winkel en zooooveel verser! hoofdgerecht • 4 broodjes •  bereiden 10 min+ verse broodjes 2 uur•

 
zelfgemaakte tzatziki

Zelfgemaakte tzatziki saus

Tzatziki is een bekende saus uit Griekenland. En ik ben er echt dol op! Het wordt vaak gegeten bij vlees of pitabroodjes. Het geeft een lekkere frisse smaak en is eigenlijk onmisbaar bij Griekse gerechten. Hieronder zie je het recept voor zelfgemaakte tzatziki saus. Lekker bij pita kip teriyaki! Wat heb je nodig? 1 komkommer 170 gr griekse yoghurt 1 eetl olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 1 eetl citroensap peper en zout optioneel: paar blaadjes munt Hoe maak je het? Haal de schil van de komkommer er met een dunschiller eraf. De zijkantjes er ook af en vervolgens met een lepeltje het vruchtvlees eruit schrapen. Rasp nu de hele komkommer en doe dit in een fijn zeef/vergiet. Laat dit 5 minuten uitlekken en druk met een lepel het vocht er een beetje uit. Dep vervolgens een beetje droog. Zorg ervoor dat het niet zo nat meer is!