All posts tagged: speltmeel

havermoutkoekjes-met-appel

Havermoutkoekjes met appel, noten en dadels

Een koekje bij de thee of koffie is altijd lekker. Of gewoon even als je trek hebt. Daarom vandaag een makkelijk recept voor havermoutkoekjes met appel en noten, zonder toegevoegde suikers. Naast dat het een gezond tussendoortje is, vult het ook nog eens goed. Zo heb je minder snel weer nieuwe trek. Prima dus!  

 
Zelfgemaakt volkoren speltbrood recept

Zelfgemaakt volkoren speltbrood recept

Eindelijk een mooie keukenmachine! Nu ben ik op zoek naar dingen die ik kan maken waar ik de keukenmachine bij nodig heb. Het is niet alleen makkelijker, door te doen leer je vaak sneller een apparaat kennen. In Alphen aan den Rijn kun je bij Molen De Eendracht producten kopen die daar ter plaatse gemaakt worden. Ik wil al een tijdje zelf brood maken en dat is nu met de keukenmachine makkelijker dan ooit. Heb je geen keukenmachine? Laat je niet weerhouden om dit heerlijke brood een keer te proberen, maak het met een handmixer met deeghaak. Hieronder het recept voor zelfgemaakt volkoren speltbrood. Bekijk hier trouwens het recept van de Italiaanse kruidenboter wat ik erbij heb gemaakt! Een heerlijke combinatie!