Broodje roomkaas van de La Place

2.2K

Ken je de broodjes roomkaas nog van de La Place? Zon heerlijk vers broodje met een dikke laag roomkaas erop. Daar mocht je ons vroeger echt voor wakker maken! Helaas is de V&D in 2015 failliet gegaan. Eeuwig zonde, want het was ook echt een deel van onze jeugd. Wij hebben er vaak met een tussenuur gezeten en met zon broodje was onze dag weer goed. Gelukkig hebben wij het recept van dit lekkere broodje met weinig ingrediënten en met 5 minuten al klaar!

Broodje roomkaas van de la place v&d

Porties 2 personen
Bereidingstijd 5 minuten

Ingrediënten

  • 2 ciabatta's of ander broodje
  • 200 gr roomkaas
  • 2 el crème fraiche
  • handje bieslook, iets meer dan peterselie
  • handje peterselie
  • peper en zout
  • klein handje pijnboompitjes, geroosterd
  • paar blaadjes sla
Gang: Lunch
Keuken: Nederlands
Trefwoord: la place, roomkaas, v&d

Hoe maak je dit lekkere broodje roomkaas van de La Place?

Schep de roomkaas in een kom en voeg de 2 el crème fraîche toe. Roer goed door en voeg vervolgens de fijngesneden of geknipte bieslook en peterselie fijn. Iets meer bieslook dan peterselie snijden. Kruiden voeg je bij het roomkaas mengsel. Een klein beetje bieslook overhouden voor de garnering. Voeg nog wat peper en zout naar smaak toe. Proef even of de verhouding goed is van de roomkaas en voeg eventueel nog wat ingrediënten toe. 

Snijd de broodje open en besmeer 1 kant met een flinke laag roomkaas. Strooi wat geroosterde pijnboompitjes en bieslook op het broodje. Maak af met wat sla en klaar is je broodje roomkaas van de La Place!

Eet smakelijk!

Ben je op zoek naar een originele lunch? Wat dacht je van onze ‘steak sandwich van de Kamado’? Een stoer broodje van de bbq! 

Sluiten
Your custom text © Copyright 2020. All rights reserved.
Sluiten