Author: admin

Couscous-salade-met-gerookte-kip-en-frisse-dressing

Couscous salade gerookte kip en granaatappeldressing

  Het handige aan deze salade is dat je hem makkelijk aan kunt passen naar je eigen smaak. Houd je niet van paprika, laat je de paprika er uit. Vind je het lekkerder om rucola te gebruiken in plaats van veldsla? Geen probleem! Daarbij is het een salade in de categorie ‘clean eating’.  De couscous en groenten bevatten geen toegevoegde suikers. Een gezonde salade die goed vult! Het recept lees je hieronder:   

 
welkom buufenbuuf

Welkom bij Buuf & Buuf

Welkom op Buuf en Buuf! Leuk dat je even een kijkje komt nemen op onze foodblog! Wij hebben vaak theekransjes over lekker en (meestal) gezond eten. Om jou te inspireren en motiveren plaatsen we regelmatig recepten op Buuf en Buuf. Eet smakelijk alvast!  

 
koude durum met kip

Dürüms met kip

Wanneer je dürüms gaat maken heb je vaak een pak met meerdere ‘vellen’. Als je met z’n tweeën bent is dat net wat veel voor het avondeten. Daarom geven we in dit recept twee gerechten. Zo kun je ze ‘s avonds eten en er de volgende dag je lunch van maken. Of andersom natuurlijk ;). Hier de recepten voor de dürüms met kip!  

 
recept dadel-vijgenrepen zonder suiker

Dadel-vijgenrepen

Whooo overheerlijke dadel-vijgenrepen, love it! Ik was op zoek naar een gezonde en makkelijke snack. Het moest niet al te lang duren en ook niet teveel ingrediënten. Ik kwam uit bij deze heerlijke gezonde en snelle dadel-vijgenrepen die ik al op mijn ‘to do’ lijstje had staan van de blog depanvanpien.  

 
broodje hete kip

Broodje hete kip

Dit recept voor broodje hete kip is lekker snel klaar! Broodje hete kip is een ideaal gerecht voor in het weekend en je kunt dit op elk moment van de dag eten.  Ook handig om meer kip te maken en in de koelkast te bewaren. Als je zin in een broodje hebt gewoon even de kip opwarmen en een broodje en je kunt al aanvallen!

 

Pastasalade met veldsla en gerookte kip

Een pastasalade kun je op verschillende momenten van de dag eten. Het is lekker als avondmaaltijd, maar tijdens de lunch is het ook niet vervelend! Deze pastasalade met veldsla en gerookte kip hebben wij als avondmaaltijd gegeten, maar kan ook goed als bijgerecht tijdens een barbecue. lunch/diner/bijgerecht • 4 personen  •   20 minuten •  Italiaans

 
Spinaziesalade met brie en walnoten salade recept gezonde granaatappel salade buufenbuuf

Spinaziesalade met brie, walnoten en granaatappelpitjes

Spinaziesalade met brie, walnoten en granaatappelpitjes Van sommige gerechten moet je eerst zien voordat je een beetje het idee krijgt dat het lekker smaakt en dat had ik ook bij deze spinaziesalade met brie en walnoten. Bij weinig mensen loopt het water in de mond van rauwe spinazie, maar het is een totaal andere smaak dan dat je denkt. Omdat het een redelijk neutrale smaak heeft is het echt geschikt om een salade van te maken. Zo lijkt het ook best wel op sla, alleen is spinazie wat steviger. Bovendien barst spinazie van gezonde vitaminen en mineralen, dus het is echt het proberen waard! Daarnaast is het ook beter om spinazie rauw te eten, want zo blijven de voedingsstoffen het best bewaard. En bij deze spinaziesalade hoort zeker ook de mosterddressing die het gerecht helemaal afmaakt! Daarnaast niet te vergeten de granaatappelpitjes, die maken het gerecht lekker fris. Kortom, een gezonde salade boordevol gezonde en lekkere ingrediënten!      Salade  • 4 personen  •   makkelijk en snel