All posts tagged: makkelijk

koolhydraatarme stamppot

Koolhydraatarme stamppot van zoete aardappel met spinazie

Koolhydraatarme stamppot van zoete aardappel en spinazie is echt zo’n gerecht waar je blij van wordt. Het kost niet veel tijd om te maken (behalve het schillen van die zoete aardappelen…) en je hebt niet veel ingrediënten nodig. Binnen een half uurtje heb je echt een lekkere en gezonde maaltijd op tafel staan! In dit recept gebruiken we gerookte kipfilet. Wil je liever een vega versie? Dan kun je de kip vervangen door walnoten. stamppot • 4 personen   30 minuten•   koolhydraatarm

 
komkommersoep met spek en bladerdeeghapje

Komkommersoep met spek en een krokant bladerdeeghapje

Bij een frisse komkommer denk je waarschijnlijk niet meteen aan soep, maar het is vanaf nu verleden tijd dat jij komkommer alleen maar als ‘healthy snack’ gebruikt. Wij hebben voor jou deze verrukkelijke komkommersoep met spek en krokant bladerdeeghapje nu online! Een ideaal gerecht om te maken als je weinig tijd hebt, want deze soep staat in 30 minuten op tafel. Een fris en licht soepje, perfect voor de lunch of als voorgerecht tijdens Kerst! soep • 4 personen   30 minuten•   koolhydraatarm

 
plaattaart-met-fruit kerst

Plaattaart met fruit

Een supermakkelijk recept voor een lekkere frisse taart! Deze plaattaart met fruit moet je echt een keer gemaakt hebben. In 30 minuten heb je een reuze gezellige taart met fruit op tafel staan! En wedden dat je nog een stukje wilt? Daar kun je echt niet vanaf blijven! Baksels  •  9 a 12 stuks   10 min bereiden/ 18 minuten oven•  Makkelijk en snel

 
biefstuk_loetje

Biefstuk van Loetje met veel jus!

“Als je een keer biefstuk hebt gegeten bij Loetje dan wil je daar iedere week wel eten!”  De biefstuk staat bekend om de lekkere jus waar hij letterlijk in drijft. Nu is het geval dat ik al een paar keer bij Loetje wilde gaan eten, maar te laat was met reserveren en het niet zo’n avond was waarop je gokt dat er misschien nog wel een plaatsje is. Die biefstuk waar iedereen zo lyrisch over is heb ik dus nog nooit gegeten! Nieuwsgierig ben ik nog steeds, dus ik heb eens rond gezocht op internet en op verschillende websites zag ik dat het maken van de jus die je bij Loetje krijgt eigenlijk heel simpel is. Of het dezelfde smaak is als de biefstuk bij Loetje weet ik niet, maar ik vond het heerlijk! Vlees  •    20 minuten •  Makkelijk en snel

 
makkelijk-brownietaartje

Makkelijk brownietaartje

Afgelopen maand had ik een babyshower en daar had ik dit heerlijke en makkelijke brownietaartje voor gemaakt! Vandaar ook de blauwe muisjes 😉 Het is ook zo makkelijk te maken. Je hebt eigenlijk maar 5 minuten nodig om dit te bereiden en de rest van de tijd staat het lekker in de oven en kun je genieten van de heerlijke geur! Dit taartje is zeer geschikt om nog leuk te versieren, want zonder versiering is de taart redelijk eenvoudig. En zeker als je een feestje hebt, dan maken wat kleuren het taartje wel echt af! Baksels  •  7 a 8 punten   5 a 10 min bereiden /45 min oventijd•  Makkelijk en snel

 
frisse romige wrap met gerookte kip en avocado.jpg

Frisse romige wrap met gerookte kip en avocado

Vandaag stond deze frisse wrap op het menu! In de zomer zijn de meeste mensen op zoek naar makkelijke, snelle en wat lichtere maaltijden. Dat zijn vaak gerechten met weinig of geen koolhydraten. Deze wraps bevatten natuurlijk wel wat koolhydraten, maar het is wel een lichte maaltijd! Het gerecht staat binnen 20 minuten op tafel en is een goed vullend lunchgerecht of avondmaaltijd. Eventueel kun je het aantal verdubbelen als je een grote eter bent. De wraps kun je eventueel vervangen voor een omeletwrap als je liever koolhydraatarm wilt eten. 2 of 3 eieren aan 2 kanten bruin bakken en klaar is je omeletwrap! Eventueel kun je hier ook nog spinazie aan toevoegen. Kijk hier hoe je de omelet met spinazie maakt. hoofdgerecht/ lunch •2 personen •   20 minuten •  makkelijke/zomerse maaltijd

 
makkelijke bbq recepten

BBQ recepten op een rij! Vlees, vegetarisch, salades en sausjes

Dit weekend knalt de zon nog even lekker door met 30 graden!  Waarschijnlijk gaat de bbq bij heel veel mensen aan, dus daarom een post met lekkere en makkelijke bbq recepten van Buufenbuuf! Voor ieder wat wils! Salade met gegrilde aubergine en courgette Quesadillas met pittige kip en avocado Vegetarische quesadillas met guacamole, mozzarella en tomaat Frisse en zomerse Italiaanse semifreddo met rood fruit Kip yakitori spiesjes Turkse bulgursalade met een fris yoghurtsausje Salade met gerookte kip, avocado en pijnboompitjes Vegetarische quinoa salade met sugarsnaps en mango Fris en fruitig koektoetje Zelfgemaakte pindasaus Zelfgemaakte barbecuesaus Frisse Mojo Rojo dipsaus  Tzatziki saus

 
Linzensalade-met-kipreepjes,-feta-en-een-frisse-balsamicodressing

Linzensalade met kipreepjes, feta en een frisse balsamicodressing

Deze linzensalade met kipreepjes, feta en een frisse balsamicodressing is in een mum van tijd gemaakt, is voedzaam en ook vegetarisch mogelijk! Ook als lunch te maken trouwens. Linzen zijn peulvruchten en zijn erg gezond. Ze zijn rijk aan vezels en daardoor ook goed voor de darmen, dus een goede spijsvertering. Wist je dat wij ook een recept van heerlijke linzensoep hebben? Die is echt heel lekker en vullend. Bekijk het recept hier. lunch/diner • 2 personen  •   15 minuten •  healthy/ook vegetarisch

 
kip tandoori zonder pakjes en zakjes

Kip tandoori zonder pakjes en zakjes maak je zo!

Kip tandoori is één van mijn favoriete gerechten. Vaak maakte ik dit uit een pak, maar zelf maken is zoveel lekkerder en gezonder! Alleen… hoe maak je kip tandoori zonder pakjes en zakjes? Daar hebben we ons even in verdiept. In mijn keukenkastje kwam ik een kruidenmix tegen van de Bazaar in Beverwijk, die je ook makkelijk zelf kunt maken. Kip tandoori, kom maar door!  hoofdgerecht  •   25 min/30 min wachttijd •  zonder pakjes en zakjes