Zalmfilet met groenten en (zoete) aardappel uit de oven
Ik ben dol op ovenschotels! Ten eerste omdat je lekker alles in 1 ovenschotel kan doen zonder teveel pannen op het fornuis. Vaak weinig voorbereiding …
Salade met gegrilde aubergine en courgette
Deze salade met gegrilde aubergine en courgette is een goede manier om je twee ons groenten binnen te krijgen! Vraag je je ook weleens af …
Salade met gerookte kip, avocado en pijnboompitjes
De lente komt er weer aan dus dat betekent vaak voor mij ook weer dat ik behoefte heb aan wat lichtere en gezonde maaltijden. Heb …
Witlofstamppot met katenspek & bosui
Witlof ken ik eigenlijk alleen maar van de bekende witlofschotel met ham, kaas en aardappelen. Ik zag deze witlofstamppot met katenspek en bosui in …